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Levain naturel, une alternative !

Levain naturel, une alternative !

Qu'est-ce que le levain ? une alternative à quoi ? Qu'est-ce qu'elle nous raconte encore ? !!! En voilà des questions ! Le levain est une pâte obtenue par mélange d'eau et de farine. Ce mélange va fermenter grâce à l'action des levures présentes dans...

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On va se boire un thé ?

On va se boire un thé ?

Pas n'importe où ! Aux jardins de Gaïa, vous connaissez ? Les jardins de Gaïa, une marque de thé biologique et équitable très connu en France et dans le monde entier, créer en 1994 par Arlette Rohmer, une alsacienne. A peine avez-vous franchi le portail...

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Soupe d'automne

Soupe d'automne

Les grands froids sont de retour pour nous annoncer l'arrivée de l'hiver, nous voilà bien obliger de reprendre nos habitudes d'hiver ! Cette semaine, je vous propose donc ma soupe d'automne avec les dernières tomates de l'année et les premières courges...

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